Polenta Vollkorn schwarz, Terreni alla Maggia

7.10 CHF

Polenta – das Nationalgericht im Tessin. Mit Mais aus einheimischem Anbau vom Gutsbetrieb Terreni alla Maggia SA in Ascona wird dieses Tessiner Gericht noch authentischer. Die urchige schwarze Polenta aus dunklem Mais schmeckt besonders typisch mit Gorgonzola angereichert.

Zutaten:
Vollkorngriess aus schwarzem Mais

Teigwaren und Getreideprodukte

Nährwerte pro 100g:

Energie 1590 kJ (380 kcal), Fett 4.0g, gesättigte Fettsäuren 1.0g, Kohlenhydrate 63.0g, davon Zucker 1.0g, Nahrungsfasern 12.0g, Eiweiss 9.0g, Salz 0.002g