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Hirschwurst, Metzgerei Curschellas

9.00 CHF

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Beschreibung

Das Fleisch für seine Hirschwurst sei selbstverständlich aus einheimischer Jagd. Das versichert uns der innovative Metzgermeister von der Metzgerei-Fleischtrocknerei Curschellas aus der Surselva. Mit viel Wissen und raffinierten Zutaten wird es zu schmackhaften Salsiz und Andutgel verarbeitet.

Zutaten:
Hirschfleisch (50%), Schweinefleisch, Speck, Meersalz, Gewürze, Sacharose, Maltodextrin,
Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Aroma Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

 

 

Zusätzliche Information

Fleisch- und Wurstwaren

Geräuchert ca. 210 gr, Getrocknet ca. 180 gr

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